母親節到了,新竹喜來登美食餐廳特別推出「母親節優惠專案」,嚴選頂級食材,以天然健康的烹調方式,提供豐富的母親節盛宴,獻給所有媽媽溫馨難忘的感動。新竹美食又來了喔,新竹喜來登酒店推十人桌宴及商務午餐頂級食材健康烹調闔家歡慶母親節好吃套餐,千萬不要錯過這精心烹調老饕都流口水的美食饗宴喔  

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新竹美食餐廳喜來登大飯店以正宗、精緻的餐點馳名,備受饕客喜愛。此次為慶祝母親節,主廚團隊更針對現代小家庭型態,推出母親節中式桌菜,10人桌席價格才$6000起。

各種好吃菜色有鴻運海鮮大拼盤、紅燒海參花膠魚肚羹、魚子醬北京甲、翡翠海皇桂花蚌、燒汁牛柳粒 、避風塘雙龍、碧綠北菇婆參鮑片、枸杞淮山豆苗、XO海鮮炒飯、九王蟹肉伊麵、楊汁甘露、合時生果。乳豬大拼盤、瑪甲湯、橋底雙龍、XO醬羊扒、手撕鹽焗雞、碧綠北菇玉皇鮑片、上湯豆苗 、清蒸盲曹、北菇幹燒伊麵  、鹹魚雞粒炒飯、精美甜品、合時生果。精美點心三拼盤、鴨絲魚肚羹、薑蔥雙龍蝦、燒汁牛柳粒、家鄉炒班球、腐乳空心菜、錦繡炒飯、雙喜伊麵、精美甜品 、鮮果拼盤。四季平安拼盤、人參雞湯、廣東雙龍、XO醬羊扒 、重慶辣子雞、竹笙炒豆苗 、金雙蛋炒飯、清蒸盲曹、雙喜伊麵’、精美甜品小吃、鮮果拼盤。美食大餐吃完不要忘了去新竹附近好玩景點走走消化一下,新竹好玩景點請參閱此

新竹美食餐廳喜來登大飯店以正宗、精緻的餐點馳名,備受饕客喜愛。此次為慶祝母親節,主廚團隊更針對現代小家庭型態,推出母親節中式桌菜,10人桌席價格才$6000起。

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新竹喜來登師傅還特別精心烹製海參、鵝掌、鮑魚美食,為了力求食材的新鮮及美味的呈現,師傅經過繁複、費時的工序來製作。光是發泡海參就要隔夜泡一晚,再用熱水燜過,撈起再清腸去砂,放回冰箱用冰塊冰鎮,如此經過3-4天的過程,讓海參的Q彈度達到完美,食用前配以高湯、薑蔥、料酒等慢火煨一小時,直到海參入味才上桌。新鮮鵝掌則是用火腿、老雞、精肉、多種香料透過反覆的熬及燜的工序,讓味入肉中,但又要保持型體完整、呈金黃色澤,油亮不膩,掌握火候及時間至關重要。鮑魚是採用六頭新鮮鮑為材料,洗淨後用熱水燜過,再加火腿、老雞、精肉、多種香料等燜1-2天,達到肉質爽嫩,味入鮑中,每一口都會讓人回味無窮,不加任何人工調料,鮮甜香嫩,養生清潤,湯清味甜,那縷縷椰子的清甜鮮香,充盈著口腔,感覺相當的清潤。想了解更多新竹好吃餐廳可以參閱這篇文章

新竹喜來登師傅還特別精心烹製海參、鵝掌、鮑魚美食,為了力求食材的新鮮及美味的呈現,師傅經過繁複、費時的工序來製作。光是發泡海參就要隔夜泡一晚,再用熱水燜過,撈起再清腸去砂,放回冰箱用冰塊冰鎮,如此經過3-4天的過程,讓海參的Q彈度達到完美,食用前配以高湯、薑蔥、料酒等慢火煨一小時,直到海參入味才上桌。新鮮鵝掌則是用火腿、老雞、精肉、多種香料透過反覆的熬及燜的工序,讓味入肉中,但又要保持型體完整、呈金黃色澤,油亮不膩,掌握火候及時間至關重要。鮑魚是採用六頭新鮮鮑為材料,洗淨後用熱水燜過,再加火腿、老雞、精肉、多種香料等燜1-2天,達到肉質爽嫩,味入鮑中,每一口都會讓人回味無窮,不加任何人工調料,鮮甜香嫩,養生清潤,湯清味甜,那縷縷椰子的清甜鮮香,充盈著口腔,感覺相當的清潤。

價格經濟實惠,舒適的用餐環境,讓闔家在溫馨的氣氛下,以中式佳餚歡慶母親節。每逢假日或是好日子,新竹喜來登酒店婚宴餐廳也是新人結婚喜宴場地,有關新竹婚宴喜慶辦桌場地請參閱此文章

 

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