位於清大夜市附近的小洞天米腸香腸,是新竹地區有名氣的宵夜美食

販售的商品單一,但把小吃經營得有聲有色,也是店家的本領!

小洞天米腸香腸

地址:新竹市建功路27號

電話:03-5717077

營業時間:週一~週五 13:30~00:30;週六、週日 15:00~00:30

   

 

價目表,清楚說明有幾根米腸和幾根香腸,不會讓客人覺得偷工減料或大小份不一

 

炭香撲鼻~經過都會忍不住想買一份

 

可單點米腸與香腸,但大多都點綜合。

和南部的大腸包小腸不一樣,小洞天的綜合是將米腸與香腸切片後

加上一些泡菜、蒜頭與醃小黃瓜,搭些蔬菜帶來清爽口感,搭上蒜頭很對味

米腸外皮帶著微微的酥脆,糯米黏軟+香腸多為瘦肉,口感比較乾且帶嚼勁

兩個搭配起來剛剛好!


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