大海豚骨拉麵在新竹跟台中都有分店

這間是位在竹北文興路一段上的竹北店

店面外觀相當簡單,紅與黑的簡單搭配

和大海豚骨拉麵六個字相當好認~

大海豚骨拉麵-竹北店

地址:新竹縣竹北市文興路一段278號

電話:03-667-0229

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30

 

用餐區座位大約有二三十位,竹北大海拉麵主要是以方桌為主

 

大海標榜他們家的拉麵是博多豚骨拉麵,跟其他的拉麵是不同的麵條

大海的拉麵選擇不少~

最便宜的豚骨拉麵130元到最貴的叉燒拉麵與沾麵180元,價位是平價路線

另外還有加料,像是加麵加蛋、加湯加肉等

以及飯類與小菜可以加點

 

▲豚骨拉麵$130

大海拉麵的湯頭號稱豚骨熬煮八小時

湯頭的部分雖然我們都是選擇濃,可能平常我們吃重口味習慣

喝起來溫潤順口,帶有濃濃的豬大骨香氣

麵條是選細麵,然後硬度選擇是硬,口感很紮實

叉燒雖然不大片,但是肥瘦恰到好處,口感軟嫩也不膩口


以現在市面上拉麵動輒一碗兩百元來說

大海的豚骨拉麵相對算是很平價

喜愛吃拉麵的話不妨可以試試看大海

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