這間店位於竹東中央市場內

鄰近竹東美食夜市(圓環附近)

地 址:新竹縣竹東鎮仁愛路362號

電 話:03-5948099

營業時間:5:00~22:00

 

民國39年從竹東市場發跡,一開始是以手推車的方式販售,

目前已經輪到第三代改以店面經營,傳承古老蒸法,繼續將這美食傳承下去。

 

 

 

來這當然要吃吃他們的招牌糯米飯與魷魚羹

 

 

魷魚羹

它的湯頭比較偏甜,有點中南部口味,

不過羹的顏色是較透明狀,不像中南部是醬油色,

這魷魚羹的料蠻豐富的!

魷魚咬起來脆脆的口感!

魷魚、魚羹、蔬菜酥再搭配柴魚及筍絲香味的湯頭,很對味!

 

糯米飯長的很像筒仔米糕,

但口感不太一樣!

他們的糯米飯粒粒分明又帶Q度,

而且米飯上有瘦肉與蝦米的結合再加上香菜提味,

整個的口感實在讓人驚艷!


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