可以喝的咖哩-海道スープカレーGARAKU 湯咖哩,來自日本北海道必吃的日本名店終於來台開分店啦!!位在台北信義區 Neo19大樓,信義區排隊名店又多一間啦!!

北海道スープカレーGARAKU 湯咖哩

湯咖哩?

第一次聽到這樣子的料理,姐姐說她在日本遊時常吃的一道日本料理,讓她非常想念!

所以,當她知道日本道地湯咖哩來台開分店,馬上揪我一起和她朋友去嚐鮮!

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什麼是湯咖哩呢?

一般的日式咖哩不一樣,咖哩是以湯的形式融合大量使用雞骨、牛骨或豬骨、各種蔬菜,以及獨家包括薑黃粉等21種辛香料,

並搭配不一樣的食材,作出不同美味的料理選擇,

口感比較清爽,是一道可以喝光光的咖哩喔!!

也是北海道特有的道地飲食文化

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海道スープカレーGARAKU 湯咖哩位於台北信義區的Neo19百貨一樓

一到店的外面,就看到排隊人潮

只接受現場排隊入場,不接受訂位喔!

不誇張,我四點到就這麼多人了,五點才能開始晚餐時間

我也等了快一小時才吃到耶,台北人真的很有耐心呀!

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店內設有吧台區,可以看到半開放式的廚房

服務員很多,也都會很貼心,重點是不收服務費喔!!

真的夠貼心耶,哈哈!!

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每道餐點的單價並不便宜,大部份都是三百元起跳喔

招牌鮮嫩雞腿NT$380元

秘製角煮東坡肉NT$380元

禮讚大地的15種蔬菜NT$360元

炙燒起士蕃茄佐培根 NT$380元

涮涮豬五花佐綜合菇NT$380元

健康綜合菇NT$360元

極炙羊切角NT$380元

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選完主餐,還要選白飯的大中小三種及辣度的選擇

有1-40級的辣度耶,超過10級還要加三十元耶,讓人超級想要嚐試到底有多辣!

另外,湯咖哩要怎麼吃呢?GARAKU建議如下:
1、先將檸檬汁均勻的灑在飯上面。
2、用湯匙挖一口飯後浸在湯咖哩3秒。
3、將沾有湯咖哩的飯大口吃下。
4、邊吃飯、邊喝咖哩湯

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我點的是秘製角煮東坡肉,辣度選擇六級,

一上來馬上先喝口湯,哇~~

非常濃裕香辣的咖哩湯頭,可以喝的出裡面有很多香料的味道

而且已經和各種食材融為一體

東坡肉煮的非常入味,入口即化,而且是兩大塊,

我還外加一份德式香腸,超好吃!!

還炸馬鈴薯、花椰菜、蓮藕、水菜、黑木耳、鵪鶉蛋等,也好好吃唷!!

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海道スープカレーGARAKU 湯咖哩

真的是值的推的一間美食餐廳,尤其是沒吃過的人,真的一定要來試試喔

雖然單價不便宜,但常常會有打折的優惠

偶爾對自已好一點是可以的啦!!哈哈

而且到現在已經去吃過第二次了喔!!

推薦大家喔!!

 

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