不要以為彰化只有肉圓,其實爌肉飯也很具代表性,而且還是百家爭鳴各自有擁護者
取名「夜市爌肉飯」會讓人家以為是在夜市賣的爌肉飯...
其實不是哦!它從下午3:30開始賣…(根本是下午茶時間),
Google上面的資料說它賣到傍晚18:00,但其實假日的話,大概半個小時內就完售了
夜市爌肉飯
地址:彰化縣成功路10號
電話:04-7287567
營業時間:下午15:30~18:30
(賣完就收,常常兩小時內售完,建議早點排隊)
「夜市爌肉飯」已經有40年的歷史,現在已經傳承到第二代
不管你是要內用、外帶,你都要先領號碼牌
一律等到叫到你的號碼時再點餐和入座
店內空間不大,大概只能容納20人左右
因此座位是店家依照人數和空位情況安排,所以很容易需要和別人併桌
所以想吃真的記得早點來排隊,建議最少開店前提早30min過來排
雖然假日一定會比較多人,但平日人也沒在少的阿
而且數量有限,店家外帶規定一人只能帶三份~
比例給得不錯,肥瘦各半
肥的部分吃起來很軟嫩,入口即化
豬皮的部分很Q,吃完抿嘴唇還會黏黏的滿滿膠原蛋白
瘦肉也不柴,很容易吞咬
米也滿好吃的,不會煮得太硬或太黏
聽說是池上米的樣子,品質很不錯
彰化爌肉飯的滷汁本身口味都比較淡,吃起來不會太鹹
這邊是不能單點肉類的
所以如果你想吃兩塊爌肉,那就要麻煩點兩碗爌肉飯喔
店家的食材都是限量的,這樣規定也是為了讓更多人都能吃到
美食推薦閱讀
>> 想吃新竹美食嗎?更多竹北及新竹美食餐廳請參閱這篇美食精選總整理 <<
>>想找新竹景觀餐廳嗎?哪家新竹庭園餐廳最有特色呢?這裡精選推薦新竹縣市景觀庭園餐廳讓大家假日有好去處<<
>>在新竹關新路上尋找美食嗎? 這裡整理推薦新竹關新路美食餐廳價位,評價與推薦總整理<<
>> 在新竹想吃韓式料理?這裡整理推薦新竹韓式料理美食餐廳價位,評價與推薦總整理 <<
>>在新竹想吃燒烤燒肉嗎?燒烤美食餐廳評價與推薦總整理,這裡精選新竹燒烤燒肉餐廳推薦給大家<<
>>在新竹找日式料理餐廳嗎?這裡精選新竹日本料理餐廳推薦給大家<<
>> 在新竹找吃到飽餐廳嗎?這裡整理推薦新竹吃到飽餐廳包含火鍋及燒烤價位等總整理 <<
>>在新竹找素食餐廳嗎?評價與推薦總整理,這裡精選新竹素食餐廳推薦給大家<<
>>在新竹晚上肚子餓,想知道哪裡有美味宵夜嗎?這裡精選新竹宵夜價位營業時間及評價總整理推薦<<
>>在新竹想找早午餐餐廳嗎?這裡精選新竹早午餐餐廳評價與總整理推薦<<
>>想找新竹縣市的親子餐廳嗎?這裡精選推薦幾家新竹縣市親子餐廳讓大朋友小朋友假日有個好去處<<
>>在新竹縣市找道地客家料理嗎?這裡精選推薦20家新竹,竹北,竹東,新埔,關西客家美食餐廳讓老饕品嘗道地客家美食風味<<
>>想知道更多新竹義式料理餐廳嗎?2017新竹義式料理餐廳評價與推薦總整理!這裡精選新竹義式料理餐廳推薦給大家<<
留言列表