新竹名店鴨肉許,許二姊鴨肉麵相信對新竹人應該不陌生,許二姊鴨肉麵地址新竹市北門街35號。

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新竹許二姊鴨肉麵價錢50-80元,價格親民實在,難怪大家有口皆碑說不錯。有人建議應該將新竹鴨肉許放入新竹美食名店中(詳細新竹美食餐廳地址電話排名等資料請參閱此),但是可惜的是大家吃完的感覺只有一個字:油!

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新竹許二姊鴨肉麵價錢50-80元,價格親民實在,難怪大家有口皆碑說不錯

是的,新竹許二姊的鴨肉麵,鴨肉飯,下水飯,鴨肉湯麵,炒青菜都只有一個字形容:油!
如果有三個字形容,就是超級油!|
或許在20年前,大家缺少油水,油一點會覺得好吃,但是現代人有多少人喜歡吃這麼多油?

新竹許二姊的鴨肉麵,鴨肉飯,下水飯,鴨肉湯麵,炒青菜都只有一個字形容:油!  如果有三個字形容,就是超級油!| 或許在20年前,大家缺少油水,油一點會覺得好吃,但是現代人有多少人喜歡吃這麼多油?

任何事業都必須時時保持創新,時時注意消費者反應,油可能是20年前成功要素,但在20年後,有可能交費者習慣改變,成功要素也不一樣了。

任何事業都必須時時保持創新,時時注意消費者反應,油可能是20年前成功要素,但在20年後,有可能交費者習慣改變,成功要素也不一樣了。

 

下圖是非常油的一碗油麵,吃不習慣的小朋友根本一口都不吃。有可能常吃的人不覺得油,可是新朋友吃完的反應就是油。
一家餐廳如果只靠老客戶撐場面,未來前景可能不看好。

非常油的一碗油麵,吃不習慣的小朋友根本一口都不吃。有可能常吃的人不覺得油,可是新朋友吃完的反應就是油。 一家餐廳如果只靠老客戶撐場面,未來前景可能不看好。

下圖就是非常油的一碗湯,整桌很少人吃這碗"油"湯。

非常油的一碗湯,整桌很少人吃這碗"油"湯。  

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