在新竹縣竹北東興路與自強南路口北路交叉口，進駐了有名的美食吃到飽火鍋－千葉火鍋，千葉火鍋並不是竹北唯一的吃到飽火鍋，卻是最有話題的一間火鍋店，在準備期間，它的價位讓人卻步又充滿期代，假日的價格一個人吃完就要近600元，價格好像有點高，和新竹忠孝店相比，只需多花一點錢又可以吃到更多食材，好像有比較划算，新竹忠孝店千葉火鍋介紹請參閱此，竹北千葉火鍋的開業，顯然點燃了竹北美食的戰火。
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【竹北千葉火鍋都會館】
營業時間：中午11:00至晚上11:00
竹北千葉火鍋價位：
平日午餐(AM11:00~PM 4:00)：439元 +10%清潔服務費
平日晚上(PM 4:00~PM11:00)：499元 +10%清潔服務費
例假日(全日)：529元 +10%清潔服務費
兒童餐( 6-11歲)：218元 +10%清潔服務費
兒童餐( 3- 5歲)：50元清潔服務費
敬老價 75歲(含)以上：半價 + 原價10%清潔服務費(請出示健保卡或可證明身分之證件)
提供刷卡服務:有
用餐時間：2小時
停車場：有(就算滿了，旁邊也不太難停車)
地址 ：新竹縣竹北市十興里自強北路20號
電話 ：(03)6681989(假日請先訂位)
冬天就是要吃美食火鍋呀，台灣人吃火鍋已經不分春夏秋冬啦，冬天還要吃甚麼，羊肉爐、燒酒雞、薑母鴨，OH~還有麻油雞啦，新竹也有一間激推麻油雞-竹昌麻油雞，天氣冷冷，最適合不過了，點我看看介紹吧
瞧這多到不行的選擇，不吃鍋也划算，當初竹北店就是說他們的自助吧菜樣豐富，果不其然喔，尤其是海鮮的種類，多上太多了
雖然新竹千葉火鍋店也有現切肉，但大部分都是羊肉和牛肉片，這裡還有豬肉與雞肉片，不少朋友都是來拿現切肉喔，這一樣是可以無限拿取，為了不要造成浪費，真的享用完畢再取用
竹北千葉火鍋這是整隻螃蟹喔，提味小干貝也是準備滿滿的等客人取用，拿了這些東西還需要有海鮮鍋嗎？自己就可以熬出一鍋超讚的海鮮鍋了吧，蝦子 、海菜，喜歡海鮮的朋友一定會很開心呀，新鮮魚漿，也是火鍋的好伴侶，喜歡吃火鍋的朋友，就是因為一鍋裏頭可以享受天上飛的地上爬的海裡游的美味食材吧
這是….，沒錯就是快被掃光了，但也不需要擔心，千葉火鍋的人員會補貨，而且旁邊也還有其他好吃的魚片，之前在新竹忠孝店，魚片的種類好像只有一兩樣吧，海鮮也沒有這麼多，多個100多的花費，不管有沒有吃，光用看的也開心
工作臺的整潔是很重要的，注重衛生的朋友也和我一樣會觀察嗎，很多店家的廚房對外是不公開的，所以整潔度是看不到的，食安問題連環爆，看不到的讓政府把關，眼前的環境至少是自己能夠把關的，對吧，尤其現場有眾多海鮮食材(就算沒有也是一樣要乾淨)，不過看起來還行，下次我還會來用餐
喜歡台式火鍋的原因之一就是…沙茶醬，從小到大的記憶，雖然有其他的醬料可以拿，但是我們家的人很自然的就是拿沙茶醬。蛋黃用在醬上，蛋白也沒浪費，沾取肉類之後，肉會更加滑嫩，這是吃火鍋必做的行為
喝起來啦，先生。熱食區與壽司吧在燈光下更顯美味，一旁還有芥末，用湯頭涮過的鮮蝦沾取芥末也是美味一百分喔，食蔬沙拉也不錯，這裡的東西真的是很多。帶老人家來也很適合喔，他們可以拿喜歡的東西，鍋還沒煮好還有熱食可以吃，老人家的新選擇喔，這裡的好處就是不吃牛的不吃豬的，只吃素的朋友都可以一起享用，因為是不同一鍋，大家不用遷就
飲料的選擇也很多喔，熱的冷的，現打果汁也有準備，有沒有甚麼是吃火鍋時一定要喝的飲料，我得到的回應很多都是茶類，可以減低口腔中的油膩感，但是真的有用的是新鮮的柳橙汁才能減油膩喔(之前看電視介紹的)，不管真假，到底有沒有甚麼飲料是火鍋的好夥伴呀？喔~少喝有氣的飲料倒是真的，喝了一肚子氣，美食哪有空間呀，而且國外做了好多可怕的測試，所以….可樂這些飲料雖然可以很爽，還是少喝吧
老一輩的長輩有說，吃完正餐一定要有習慣吃點心(以現在醫學觀念來說，一定會說屁)，為什麼，大家好奇嗎？
好，這裡來解答，在過去，飯後點心都是貴族、有錢人才能有的，一般人是沒辦法吃點心的，等到有些能力，點心也不在昂貴，在民間也就有了要做和有錢人一樣的事，其中一樣就是吃飯後點心，不管這說法是從何而來，享用點心本來就是開心的事囉，媽媽說，和有人錢一樣吃飯後點心，以後才能變有錢人，恩~~~我會努力吃的
吃飽了，也滿意了，還是老生常談，這種吃到飽真的容易吃過多耶。竹北千葉火鍋的食材比其他火鍋店來的多很多，600元一人的價位雖然不低，但是以CP值來說還是很有價值，不然假日怎麼又會需要排隊的情況咧。GO！繼續吃遍新竹美食吧
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