不要再說新竹是美食沙漠了! 日前看到一篇報導說新竹是美食沙漠, 東西貴又難吃, 還說新竹人苦笑, 無法反駁! 拜託! 那是你不知道好嗎? 要不就是說那些話的人只是偽新竹人。身為土生土長的新竹人, 我一定要站出來說話,新竹是一個純樸的地方,地靈人傑, 也許沒有天龍國繁華, 但是我們有兩大高等學府, 孕育出無數高科技人才, 創造出台灣矽谷, 科技人不擅那些花俏的語言, 我們講求的是實事求是,同樣的新竹的美食也很實在, 今天就來給大家介紹一間隱藏於巷弄中的新竹美食-----阿華什錦麵。

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阿華什錦麵位於新竹果菜批發市場旁邊的一個小巷子內,平常您絕不會逛到那裏去。

地址:新竹市自由路300新竹市東區自由路95巷38弄24號

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普通的一般透天小小的店面,但裡面卻充滿了暖暖的人情味。

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營業時間為上午6:30 至下午2:00, 這營業時間一看就知道是配合市場的作息。

 

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這一晚就是阿華什錦麵的招牌, 什錦麵。 裡面有蛋, 瘦肉, 魚羹, 豬心,豬肝,榨菜, 青菜, 基本上就是他所有的面的配料全部加上去對了!

也許您會好奇, 這樣一碗什錦麵, 會不會很貴呀? 價錢多少? 這一碗什錦麵價格NT$65 , 我點的是小碗的, 小碗的就吃到你撐!

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附上阿華什錦麵的菜單,料多味美,價格公道實在!

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我今天是身負重任, 為全公司同仁的午餐而來, 12點不到,已經擠滿了外帶的人,老闆娘一邊收錢一邊接電話,電話這頭要外帶什錦麵十碗,點了餐之後發現少點了一碗麵, 趕緊補點, 前後不過兩分鐘的時間, 號碼就差了四號! 老闆娘很貼心的幫我併單,免得我久候, 真是貼心!

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阿華什錦麵得生意很好, 以前只做早上生意, 現在連晚上都有開了! 有興趣的人可以去嚐嚐喔!

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